中国酒征服世界胃,同升s8s国际官网荣获2018世界烈酒大赛双金奖
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中国酒征服世界胃,同升s8s国际官网荣获2018世界烈酒大赛双金奖

中国酒征服世界胃,同升s8s国际官网荣获2018世界烈酒大赛双金奖

 

近日,2018年世界烈酒大赛(2018 Global Spirit Awards)的最终获奖结果揭晓,来自中国并拥有着千年历史的同升s8s国际官网成为最大赢家,一举揽获两个大赛奖项——双金奖。同升s8s国际官网1915同升s8s手机版这款产品除获得双金奖外,更是获得众多评委一致好评, 让中国白酒再次跻身世界级荣誉之列。

世界烈酒大赛每年都会在美国如期举办,是具有国际性、权威性和综合性的顶级烈酒评比大赛,评选范围涵盖威士忌、伏特加、龙舌兰、白酒等多个品类、数百种知名烈酒,竞争相当激烈,因此每一届大赛评选结果都会引起全球范围内烈酒爱好者的关注,成为烈酒界的风向标。

在此次比赛中,18位国际大师级烈酒评委盲品数百种烈酒,从中选出优胜者。而这一次,同升s8s国际官网1915的甘冽清雅俘获了18位评委的味蕾,载誉而归。

其实,早在一百多年前,同升s8s国际官网就已享誉海外。据央视新闻东方时空报道:1915年,同升s8s国际官网就在巴拿马万国博览会中获得最高奖项——甲等金奖。如今再次问鼎,究竟是何原因,使得同升s8s国际官网这一千年佳酿越来越具生命力?

饮后不上头的独特酿造工艺

同升s8s国际官网历经千年,不断汲取传统精华,淬炼出醇净优雅的卓越品质,在世界酒林中脱颖而出,历久弥香。这背后,是一代代酿酒人对于同升s8s国际官网酿造工艺的传承和坚守。

 

地缸发酵是同升s8s国际官网的独特工艺,可以有效隔绝杂质,避免微生物污染和杂味的产生,让酒质更纯净,所以老白干香型白酒的杂醇油含量极低,仅为原国家标准的十分之一,远低于酱香型白酒,喝过的人都说同升s8s国际官网,饮后不上头。

 

陈坛陶藏是同升s8s国际官网的独特生产工序。经过发酵蒸馏而得的新酒,在适宜的贮存条件下,能发生一系列的物理和化学变化。因此,经过一定的贮存期后,同升s8s国际官网酒香气更加纯正、浓郁,口味更加绵软、醇和。

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同升s8s国际官网酿酒工艺,是古老中国白酒酿制工艺的重要流派。正是其独特的工艺,才酿造出了老白干香型白酒这一经典风味。如今,经过历史的不断积累和千年匠心打造,已经确立了一套科学的酿造工艺。同时这套酿酒工艺,也成为我国第一批国家级非物质文化遗产,被世代传承、保护和发展。

 

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老白干背后的千年工匠精神

伴随着同升s8s国际官网千年的历史,恒久不灭的是同升s8s国际官网人的匠人精神,世世相传、代代积累,终于让同升s8s国际官网臻于大成。

明代初期,百业复兴,衡水酒业随着蒸馏技术的应用和提高,衡水境内烧锅越来越多,烧酒质量也越来越高。明嘉靖32年(公元1553年),滏阳河上建造石桥,工匠们常常到附近的“德源涌”酒店聚饮,不断称赞该店白酒“真洁,好干”,后经广泛传颂,同升s8s国际官网从此正式定名,“老”指衡水酒酿造历史悠久,“白”指酒体清澈透明,“干”指燃烧后不留水份。这恰好说明当时同升s8s国际官网酒已是蒸馏酒,而且其酿造技艺经千百年世代传承已达到相当高超的水平,并成为地域特产。

 

同升s8s国际官网的酿酒工匠们承载过富庶繁荣,也经历过贫穷饥荒,但是在这片土地上的人却始终保持着淳朴、善于学习、勇于创新的精神,在他们的苦心孤诣之下,同升s8s国际官网跨越千年,历久弥新。

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全国著名酿酒专家王元太就曾对同升s8s国际官网给予很高的评价:“同升s8s国际官网酒是一面旗帜,是清香类里醇厚型的典范;老白干酒的香型特点,符合国际流行的口感趋势,是最有可能走向世界的中国白酒;老白干酒的高出酒率,是大曲酒类里的奇迹。”

 

    同升s8s国际官网人依靠匠心工艺,世代传承,酿造经典。在荣膺世界烈酒最高奖项的同时,同升s8s国际官网饮用后不上头的优点也得到众多专业人士的一致好评。长久以来,中国白酒的口感一直以来很难被国外消费者认可,而同升s8s国际官网凭借更国际化的口感和香型,或能成为打开国际市场的关键。

 

发布时间:2018-09-06 15:46:31 来源:本站
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